Päiväys: 11.4.2011  Julkaisuvapaa: heti

Hauki on kala.

Ja vielä lisäksi maukas sellainen. Kotimainen kala kaiken kaikkiaan on käyttämisen arvoista. Pirkanmaan maa- ja kotitalousnaiset koukuttavat kotimaisen kalan käytön edistämiseksi perjantaina 15.4.2011 klo 14.30 Tampereen Kalamarkkinoilla Laukontorilla.  Tuolloin kalamarkkinoilla järjestetään napakka tietoisku kotimaisen kalan merkeissä.  Luvassa on muun muassa leikkimielinen kalavisailu. Mukana visailemassa ovat sommelière Christina Suominen Ravintola C, näyttelijä Elina Salovaara Tampereen Teatteri, toiminnanjohtaja Elina Lammi Tampereen Sydänyhdistys, vs. liikuntapäällikkö, vapaa-ajankalastaja Sirpa Vuohelainen Orivesi sekä maaseutuyrittäjä, Pirkanmaan maa- ja kotitalousnaisten puheenjohtaja Liisa Naapi Maivian Pidot, Längelmäki.

Pirkanmaan maa- ja kotitalousnaiset jakavat Kalamarkkinoilla kilpailun aikana neuvoa antavaa kalaruokamateriaalia. Lisäksi kaikki halukkaat saavat lähettää tunnin ajan Koukussa kalaan -postikortteja omalle Kalakaverille. Maa- ja kotitalousnaiset postittavat sen eteenpäin.  Maa- ja kotitalousnaisten tämän vuoden teemaelintarvike on kotimainen kala. Teeman myötä lautasilta toivotaan löytyvän kalaa vähintään kaksi kertaa viikossa.

Tervetuloa mukaan kalakoukkuun!

Lisätietoja: Pirkanmaan maa- ja kotitalousnaiset  Jutta Ahro, toiminnanjohtaja puh. 040 544 4899, jutta.ahro@proagria.fi  Outi Penttilä, kotitalous- ja yritysneuvoja puh. 040 719 8959, outi.penttila@proagria.fi

Tulevana viikonloppuna on 40. Tampereella kalamarkkinat.  Markkinoilla kalatarjonta monipuolista ja kalaa löytyy kaikenlaiseen makuun.

Kalamarkkinoilla on tänäkin vuonna tarjolla kaikkea kalasta. Yleisön rakastamaa kalaruokaa on saatavilla heti lämpimänä syötävästä loimulohesta aina myöhemmin kotona nautittaviin maustekaloihin, omenaiseen kyläsavuloheen tai muihin säilykkeisiin.

Kalastajille markkinat ovat merkittävä tulonlähde ammattikalastajille. Heillä on myynnissä markkinoilla tuoretta kalaa, mm. haukea, ahventa ja siikaa.  Markkinoilla saatava suora kontakti ihmisten kanssa tuo miellyttävää vaihtelua kalastajan yksinäiseen puurtamiseen merellä, toteavat kalastajat kysyttäessä markkinoiden hyviä puolia.

Kalakauppiaan kannalta suora yleisön joukkoon pääseminen tuo aina oman piristeensä kaupantekoon. Kalakauppias Petri Nygren Kalaherkut Nygrenistä on ollut mukana markkinoilla ensimmäisestä kerrasta saakka.

Alussa markkinat oli aivan pieni tapahtuma, mutta yleisö otti sen vastaan suurella mielenkiinnolla. Myytävät kalatuotteet taisivat loppua jo ensimmäisenä päivänä, toteaa Nygren ja jatkaa, että heillä on tarjolla tänäkin vuonna alusta saakka suuren suosion saanutta markkinapaikalla valmistettua loimulohta. Ja maukkaita uutuuksiakin on hänen mukaansa tarjolla. Kannattaa tulla paikan päälle katsomaan, houkuttelee Nygren.

Tampereen kalamarkkinat Tampereen Laukontorilla perjantaista sunnuntaihin 15.-17.4.2011.  Kalamarkkinoille odotetaan noin 40´000 asiakasta toteaa Pekka Vuorinen Pirkanmaan kalatalouskeskuksesta.

Kalamarkkinat on myös YouTube:ssa osoite http://www.youtube.com/watch?v=2YTW_lTDh-s

Linkki löytyy myös osoitteesta www.kalatalo.fi

Lisätietoa markkinoista:

Pirkanmaan kalatalouskeskuksen toiminnanjohtaja Pekka Vuorinen

puh. 020 747 2795 tai 050-5929 255 

Kalamarkkinoiden kartta ja lisätietoa markkinoista netissä osoitteesta www.kalatalo.fi